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orge mondé [1 fiche]

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Fiche 1 2021-10-14

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
OBS

[Pot barley] isn't [as] heavily processed as pearl barley, in that the endosperm is left intact along with the inner pearl of the kernel.

OBS

The whole grain with only the outer husk removed.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

Grains d'orge qu'on a débarrassés mécaniquement de leur première enveloppe.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
CONT

[...] consumir la cebada mondada, que solo ha perdido el indigesto envoltorio externo y por tanto resulta más nutritiva y sabrosa.

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